Week-end sur la Cote d'Azur

Week-end du 26-29 Juillet: Mer et Montagne!

Je suis descendu tout seul - sans femme et enfants - sur la Cote d'Azur pour passer quelques jours avec un de mes amis (et temoin de mariage) pour notamment faire un camping sauvage accompagne d'un trekking, activite que nous apprecions tous les 2 (et pas nos femmes)!

Arrives tard le jeudi soir, nous avons dine et bavarde jusqu'a 5h30 du matin. Apres 2 bouteilles de vin rouge et une demi de Rhum, la nuit a ete courte...

Reveille a 10h30 par le bruit des cigales, la vue depuis leur appartement sur la Cap Martin etait magique... je me sentais deja en vacances (plus que quelques jours a tenir)...

Au programme, nous avons fait les courses dans la matinee, avons dejeune leger puis sommes partis dans l'arriere pays pour rejoindre la Vallee des Merveilles.

1h15 de voiture et un autre depaysement!

L'arrivee depuis Londres sur la Cote d'Azur apres 2 petites heures de vol est deja un premier depaysement... Beaucoup de gens viennent en vacances a cet endroit et on peut comprendre pourquoi.

Je suis descendu sur la Cote plus pour la montagne que pour la mer, en effet, dans quelques jours, nous partons en vacances et nous aurons le droit cette annee a presque 3 semaines de plage et soleil...

Bref, nous sommes donc montes du cote de Casterino en fin d'apres midi pour y camper. Comme d'habitude, nous avons fait un grand feu de joie et avons pu manger grace a notre BBQ "improvise"... au menu: saucisses aux herbes, cotes d'agneau et cotes de boeuf!

Ascension du Mont Bego

Lever tot le lendemain pour commencer notre marche vers 5h30 du matin... ce sommet de 2872m n'est pas tres difficile. L'ascension se compose principalement de chemins balises et sur la fin, un peu de crapahutes pour y acceder...

Vue du Mont Bego juste avant l'arrivee...

Nous avons pu croiser un troupeau de chamois qui n'etaient pas tres farouches...

et enfin, apres un peu moins de 5 heures de marche... le sommet et sa magnifique vue a 360 degres!

Vues, entre autres, de la vallee des Merveilles et des sommets plus haut du cote de la Cime du Gelas a 3143m ou se trouve encore, meme fin juillet, quelques neves...

Nous sommes ensuite redescendus pour dejeuner pres d'un petit lac que nous ne connaissions pas et avons pu faire la sieste au soleil apres une bonne bouteille de vin (on ne se refait pas!)...

Le soir, depaysement complet encore une fois, puisque nous sommes alles dines dans un restaurant au bord de mer - la pinede - du cote de Cap d'Ail...

Touriste jusqu'au bout...

Dernier jour, mon hote m'a emmene a Menton en passant par RCM avec sa magnifique vue sur Monaco...

Dimanche matin donc a Menton pour nous promener dans la rue pietonne et faire le marche...

pour un dejeuner a la plancha avec une bonne bouteille de rose avant de repartir pour Londres. Tres bon week-end ou j'aimerais venir avec ma famille et faire le meme genre de choses!

Week-end in London - Summer 2012 (enfin!)

Voila l'ete...

L'ete est finalement arrive le week-end du 21 Juillet... profitons en... dans quelques jours, ce sera fini!!!

Promenade a Kew Gardens

Cela faisait longtemps que ma femme voulait y aller, voila, c'est chose faite. Je ne savais pas qu'il fallait payer pour rentrer dans les jardins (quoique, c'est le cas dans les differents jardins botaniques que nous avons fait ca et la dans le monde...) mais a Londres, nous n'avions pas l'habitude. A £12 par personne, ce n'est pas donne, nous avons donc essaye de le rentabiliser en y restant une bonne partie de la journee.

Nous avons fait le tour du Parc, beaucoup marche et les enfants - encore une fois - ne se sont pas pleins. Le parc est assez ludique avec des endroits "decouverte" pour les enfants et le fait de chercher le "treetop walk", sorte de promenade amenagee sur la cime de quelques arbres, les a tenu en hallene...

Les enfants ont prefere le treetop walk ainsi que les nenuphares..

de mon cote, j'ai ete impressionne par les Victorian glasshouse, les maisons en verre datant du 19eme siecle et permettant de conserver les jardins botaniques quelque soit le temps.

A noter, seul bemol: la proximite avec Heathrow et un avion toutes les 30 secondes rend Kew Gardens un peu bruyant et pas completement reposant... nous avons quand meme trouve quelqu'un que cela ne derangeait pas...

Week-end in London - Summer!!!

Deja que le printemps n'a pas ete terrible... un petit resume de comment vient de commencer l'ete...

Screenshot de mon Dashboard effectue le 4 Juillet ou l'on peut voir que les previsions meteo pour les 6 jours qui viennent sont stables: pluie, pluie et pluie!!!

Vivement les vacances au soleil... encore 4 semaines a tenir...

De la campagne Anglaise...

Cela faisait presque 2 ans que nous etions invites par des Sud Africains dans leur maison a la campagne (ce n'est pas leur "maison de campagne" mais leur maison principale).

Nous avions jusque la toujours decline pour des raisons diverses (anniversaires, voyages, vacances, autres week-end prevus, maladies et j'en passe).

Encore une fois, nous n'avons pas pu les rejoindre pour tout le week-end (un week-end d'anniversaire) mais les avons rejoint pour le dimanche!

Nous nous sommes donc retrouves apres 10 minutes de metro, 30 minutes de train et 10 minutes de taxi du cote de Sevenoaks... perdu a la campagne a seulement 1 heure de Central London!!!

Nous avons d'abord fait une longue balade avec les enfants dans les bois et les champs pour aller rejoindre le pub local et y dejeuner...

puis, sous une pluie battante, sommes revenus a la maison en voiture... pour feter l'anniversaire autour d'un Afternoon Tea tellement typique...

Afternoon qui a fini sous un grand soleil, tellement typique - egalement - du temps variable anglais! Bref, une journee typique anglaise!

25 Juin 2012 ou de la Gastronomie Francaise!

Diner de nos 7 ans de mariage au restaurant Hibiscus...

Hibiscus Restaurant

J'ai encore une fois essaye de reserver 3 mois avant pour aller Au Gavroche mais, encore une fois, c'etait deja plein ou les horaires proposes ne convenaient pas (on ne va quand meme pas commencer a manger a 22h00!).

Je n'ai pas ete original, j'ai utilise le Guide Michelin et nous avons fini dans un restaurant original avec 2 macarons ou le cuisinier Francais, Claude Bosi, a ete forme, entre autres, chez Passard.

Nous avons tres bien mange (seul bemol, c'est un peu bruyant), nous n'avons pas vraiment choisi de menu ni de plats (juste le nombre: 3, 6 ou 8), le principe du restaurant etant de nous surprendre a partir d'ingredients de saison comme des asperges, des mangues, des gambas de Nouvelle Caledonie...

Une idee du Tasting Menu (et des vins) ci-dessous:

Hibiscus Flower & Pineapple Soda

Champagne Billecart Salmon Rose

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Mackerel Tartare, Button Mushroom & Smoked Mackerel,

Tarragon & Earl Grey Oil, Toasted Aldmonds

2009, Josmeyer, Peau Rouge, Alsace

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Ravioli of Spring Onion & Lime, Boad Bean & Mint Puree

2007, Alain Chabanon, Le Trelans, Vin de table du Langedoc

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New Caledonian Gambas, Strawberry Sauce Vierge

2012, Elisabetta Foradori, Fontanasanta Nosila, Alto Adige

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Roast Cornish John Dory, Fricassee of Scottish Girolle Mushrooms, 

Mortea Sausage, Lancashire Mead Sauce

2008, Le Clos de l'Origine, Les Quilles Libres, Vin de Pays du Roussillon

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Roast Rack of Rose Veal, Peanuts & Aubergine, Smoked Bonito Jus

2010, Mendall, Laureno Serres Montagut, Roig, Terra Alta, Spain

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Charlotte Strawberries, Celeriac & szechuan Pepper

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Fine Cream of White Asparagus, Whey Gel, Coconut Sorbet

2008, Vial Magneres, Rivage, Banyuls Blanc, Roussillon

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Nous sommes rentres a la maison et j'ai fini avec un petit Epicure Numero 2 de Hoyo de Monterrey!!!

Week-ends en Auvergne...

ou Des Communions en serie!!!

Quand on a 5 jeunes nieces et une belle-famille "catho", les communions s'enchainent... Le hic dans l'histoire, et c'est toujours la meme histoire, c'est qu'a chaque fois, nous devons aller au trou du cul du monde en Auvergne!!!

Toujours la meme histoire... 2h15 de train pour Paris, un transfert de Gare du Nord a Gare de Lyon (en ce moment, c'est meme Gare de Bercy) puis encore 3h30 de train pour arriver a Clermont!!!

Nous avons deja fait un aller retour en Mai pour une communion et avons profite de notre long week-end dans le luberon et le fait que je travaille depuis Paris le reste de la semaine pour diminuer les trajets et pouvoir aller a une autre communion le week-end dernier.

Il n'y a pas que des cotes negatifs (le principal etant le trajet, le second la meteo!), nous mangeons et buvons tres bien (ma belle-soeur met generalement les petits plats dans les grands)...

ma petite femme retrouve sa soeur et ses nieces, je retrouve mon beau-frere autour d'une bonne bouteille de Islay (Laphroaig de preference) et j'en profite generalement pour aller courir dans les bois/montagnes... un quasi trail qui me change de mes parcs Londoniens!

Nous n'avons plus de "fetes religieuses familiales" prevues en Auvergne pour les 3 annees a venir, ca risquerait de presque nous manquer...

Week-end dans le Luberon

Nous avons profite du Diamond Jubilee pour nous echapper de Londres et passer 5 jours (j'avais pris un jour en plus des 2 jours offerts) en Provence dans le Luberon.

Nous regardons de temps en temps les maisons a vendre (on a le droit de rever) et celle la etait egalement a louer, nous l'avons donc louee pour 5 jours...

Une bastide du 19eme siecle tres charmante, pas tres loin de Gordes, que nous aimerions bien acheter si nous en avions les moyens (je vais quand meme demander a mon banquier!)....

Bref, 5 jours de Far Niente ponctues de visites de marches locaux (Coustellet, Gordes)...

de BBQ midi et soir (ou nous avons mange quelques dizaines de saucisses et quelques cotes de boeuf)...

et de detente au soleil autour de la piscine avec un petit verre de rose!

Nous avons profite de la journee pluvieuse pour aller essayer un restaurant etoile a Joucas a l'Hostellerie Le Phebus: le restaurant de Xavier Mathieu que nous recommandons fortement.

Ces 5 jours sont passes comme un eclair et le retour a Paris puis a Londres, avec un temps d'Automne, furent difficiles.